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全自動絞肉機性能特點

發(fā)布日期：2021-07-26 瀏覽次數(shù)：1929

全自動絞肉機是絞碎凍肉和鮮肉兩種狀態(tài)下的肉類的機器，用于在壓力下通過水平安裝的圓筒（桶），通過進給蝸桿（增鉆）迫使肉或切肉屑。桶的末端有一個切割系統(tǒng)，該系統(tǒng)由與進給蝸桿一起旋轉(zhuǎn)的星形刀和固定的穿孔盤（研磨盤）組成。設備磨盤的穿孔范圍通常為1到13mm。肉在旋轉(zhuǎn)的螺旋進料器的作用下被壓縮，被推動通過切割系統(tǒng)，并在被旋轉(zhuǎn)的星形刀切割后通過研磨板中的孔擠出。簡單的設備只有一個星刀和砂輪板，但是通常使用一系列的板刀和旋轉(zhuǎn)刀。切碎的程度取決于最后一塊研磨板上孔的大小。如果要將冷凍肉和富含結(jié)締組織的肉切成小顆粒，則應先通過粗盤將其切碎，然后再進行第二次操作以切成所需的大小。

我司生產(chǎn)的絞肉機是用于將生肉或熟肉，魚，蔬菜或類似食物切碎（切碎）或混合的設備。

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